Schlagwort: Süsskartoffel

gefüllte Süßkartoffel mit Kichererbsen & Guacamole

gefüllte Süßkartoffel mit Kichererbsen & Guacamole

  Gefüllte Süßkartoffeln sind nicht nur ein sehr einfaches Rezept. Sie sind bei mir besonders beliebt, weil ich sie ganz einfach mit verschiedenen Füllungen aufpeppen kann. Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich zeige dir heute, meine Lieblingsvariante mit gerösteten Kichererbsen und Guacamole. Ein 

vegetarisch vegane Brotbeläge – kreative Ideen 

vegetarisch vegane Brotbeläge – kreative Ideen 

  Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich werde immer wieder gefragt, was ich denn überhaupt noch auf dem Brot essen kann, wenn ich sage, dass ich keinen Käse und keine Wurst esse. Meine Freunde und Bekannten bekommen immer noch regelmäßig Schweißausbrüche, wenn 

bunte Gnocchi Bowl

bunte Gnocchi Bowl

  Diese Gnocchi Bowl ist ehrlicherweise entstanden, als ich meinen Kühlschrank aufgeräumt habe. Die Gnocchi hatte ich auf Vorrat gekauft und beim Gemüse habe ich Reste verbraucht und diese mit einer Handvoll TK Bohnen ergänzt. Und schon ist eine schnelle und leckere Mahlzeit entstanden.   

gefüllte Süßkartoffel mit Jackfruit

gefüllte Süßkartoffel mit Jackfruit

  *Dieser Post enthält Werbung für Creme VEGA von Dr.Oetker* Die Süßkartoffel ist in den letzten Jahren bei uns so richtig geboomt. Ich weiß noch, dass sie vor ein paar Jahren absolut exotisch war und mich vor allem an Thanksgiving Dinner in den USA erinnerte.