Schlagwort: Pinienkerne

grüne Pesto-Spaghetti mit Halloumi & Brokkoli

grüne Pesto-Spaghetti mit Halloumi & Brokkoli

  Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber sobald die Frühlingsonne die ersten kleinen Sprossen und Knospen aus den Pflanzen herauskitzelt, habe ich eine unbändige Lust auf Grün. Grünes Gemüse mit seinem bitter-herben Geschmack muss es dann sein. Aus ayurvedischer Sicht macht das auch 

Basilikum Pesto – italienischer Klassiker

Basilikum Pesto – italienischer Klassiker

im Juli und August lässt mich der betörende Duft von frischem Basilikum an nichts anderes als Basilikum Pesto denken. Und auch wenn wir Foodblogger glauben, wir müssen immer mit neuen, möglichst ungewöhnlichen Zutaten und Rezepten punkten, möchte ich hier und heute einmal mein Lieblingsrezept von 

Maurischer Zucchinisalat, sommerlich leicht und vegan

Maurischer Zucchinisalat, sommerlich leicht und vegan

  Ich liebe den Sommer und seine üppige Fülle!   Ein Gang über den Wochenmarkt macht mir im Moment besonderen Spaß und ich lasse mich gerne von den Farben und Gerüchen inspirieren. Gestern Abend war ich erst noch unentschlossen, bis ich die Zucchini sah und