Schlagwort: One Pot

Kichererbsen Gemüse Topf – marokkanischer One Pot

Kichererbsen Gemüse Topf – marokkanischer One Pot

  Kichererbsen – jetzt mal ganz ehrlich, spricht nicht schon allein der Name für diese glücklichen kleinen Kraftprotze? Ich muss immer lächeln, sobald ich den Namen bewusst wahrnehme 😃.     Egal ob du sie selbst einweichst und kochst, oder fertig gegarte aus dem Glas 

vegetarisches Kartoffelgulasch – Power für die Thermobox

vegetarisches Kartoffelgulasch – Power für die Thermobox

  Werbung| Vegetarisches Kartoffelgulasch ist eins meiner absoluten Lieblingsrezepte aus dem Kochbuch Europäische Ayurveda Küche von Irene Rhyner. (Dazu habe ich übrigens hier eine Rezension geschrieben) Wenn man sich von den vielen Gewürzen nicht abschrecken lässt, steht das Gericht in 25- 30 Minuten auf dem Tisch. 

Steckrüben-Kürbis-Curry mit Kokosmilch

Steckrüben-Kürbis-Curry mit Kokosmilch

  Steckrüben waren mir bis zu meinem Umzug nach Norddeutschland völlig unbekannt. Und in den ersten Jahren unserer Bekanntschaft haben wir nur zögerlich Freundschaft geschlossen. Die Steckrübe und ich, was soll ich sagen: Es war Liebe auf den 2. Blick.