vegetarisch-vegane Rezepte & clean eating
Ofen geröstete Pastinaken sind ein schnelles und ausgesprochen fein schmeckendes Herbst- und Wintergericht. Ich serviere es hier mit einem würzigen Tomaten Hummus aus getrockneten Tomaten. So ist es Low Carb und auch ohne zusätzliche Kohlenhydrat Beilage sehr sättigend. Ofen geröstete Pastinaken – …
Am Anfang eines jeden neuen Monats poste ich in den Sozialen Medien einen Kalender mit den saisonalen Obst- und Gemüsesorten. „ Zu welchem Gemüse fällt dir kein Gericht ein?“ lautete die Umfrage, die ich dazu gestellt habe. Fenchel wurde relativ häufig genannt. …
* Ich weiß ja nicht wie es Dir ging, aber als Kind mochte ich Blumenkohl überhaupt nicht. Er war mir zu bitter und die Sauce Hollandaise die es immer dazu gab, konnte das leider auch nicht wirklich rausreißen. Seit ich nun neue, kreative Zubereitungsarten entdeckt habe, …
