Schlagwort: Feta

Kürbis aus dem Backofen

Kürbis aus dem Backofen

  hallo Oktober 🍁, ich weiß ja nicht wie es dir geht, aber ich freue mich wirklich auf den Oktober und die laueren Temperaturen. Worauf ich mich aber mit am Meisten freue, ist der Kürbis. Und zwar in allen Variationen. eigentlich dachte ich, dass dir 

7 ultimative Sommer Gemüse Rezepte

7 ultimative Sommer Gemüse Rezepte

  in diesem Sommer habe ich nicht nur meine Balkongärtner Erfahrungen ausgeweitet und mehr Gemüse angebaut als im letzten Jahr. Ich habe auch einen Ernteanteil bei der hiesigen SoLaWi und werde deshalb jetzt im Hochsommer reichlich mit Gemüse beglückt. Um diese zu verarbeiten, koche ich 

Zartweizen Salat

Zartweizen Salat

Zartweizen, auch unter den Markennamen Ebly oder Weizli bekannt, sind eine schnelle und leckere Abwechslung für Salate und Gemüsepfannen. Mein jüngerer Sohn hat ihn immer sehr geliebt. Eine Weile hatte ich die kleinen an Reis erinnernden Körner ein wenig aus den Augen verloren, aber nun 

Hirse Spinat Auflauf mit Feta

Hirse Spinat Auflauf mit Feta

  wie wahrscheinlich viele von uns arbeite ich ab nächste Woche im Home Office , so dass mir der Hirse Spinat Auflauf ganz recht kommt und auch mal frisch gegessen werden kann. Was nicht bedeutet, dass er nicht gut mitzunehmen wäre. Aber dazu später. Diese 

Nudel Kürbis Salat mit Feta, vegetarisch

Nudel Kürbis Salat mit Feta, vegetarisch

Was brauche ich für diesen Nudel Kürbis Salat? Nudeln Hokkaido Kürbis (oder ein anderer deiner Wahl) Rucola Feta (vegan: Würzhefeflocken) getr. Tomaten Rucola Zitronensaft Olivenöl Salz und Pfeffer   Kürbis ist zwar ein Herbstgemüse und hat gerade keine Saison mehr, aber man bekommt ihn immer