Schlagwort: Champignons

veganes Mittagessen – Schmorgemüse in Rotweinsauce

veganes Mittagessen – Schmorgemüse in Rotweinsauce

  An manchen Tagen kommt die Erinnerung an Sonntage in meiner Kindheit hoch. Da gab es immer einen Braten oder Rouladen. Das Leckerste war aber definitv die Sauce. Und manchmal habe ich mir nur die Bratensauce und die Gemüsesauce mit den Kartoffeln gemischt und gegessen. 

schnelle Tortellinipfanne mit Rosenkohl und Champignons

schnelle Tortellinipfanne mit Rosenkohl und Champignons

  Wenn ich abends von der Arbeit nach Hause komme bin ich oft müde und auch schon einmal etwas lustlos, was das Kochen angeht. Ja, tatsächlich … das gibt es bei mir auch 😉 Für solche Tage habe ich ein Repertoire an schnellen Rezepten. Eins