Schlagwort: ayurvedisch

vegetarisches Kartoffelgulasch – Power für die Thermobox

vegetarisches Kartoffelgulasch – Power für die Thermobox

  Werbung| Vegetarisches Kartoffelgulasch ist eins meiner absoluten Lieblingsrezepte aus dem Kochbuch Europäische Ayurveda Küche von Irene Rhyner. (Dazu habe ich übrigens hier eine Rezension geschrieben) Wenn man sich von den vielen Gewürzen nicht abschrecken lässt, steht das Gericht in 25- 30 Minuten auf dem Tisch. 

ayurvedische Mungbohnen Puffer

ayurvedische Mungbohnen Puffer

  Ayurvedische Mungbohnen Puffer werden aus ganzen oder geschälten Mungbohnen gemacht, dem Liebling der ayurvedischen Küche. Das typische Kitcheri, eine Art Eintopf aus eingeweichten Mungbohnen und Reis ist aus der ayurvedischen Küche nicht wegzudenken und steht häufig auf meinem Speiseplan. Es gilt als sehr nahrhaft 

Buchrezension: Europäische Ayurveda Küche

Buchrezension: Europäische Ayurveda Küche

  Heute möchte ich Dir das Kochbuch Europäische Ayurveda Küche von Irene Rhyner vorstellen, das im Königsfurt-Urania Verlag erschienen ist.   Auf dieses Buch war ich besonders gespannt, da ich in meinen Ayurveda Kochkursen festgestellt habe, dass nicht wenige Menschen glauben, die ayurvedische Küche sei eine indische