vegetarisch-vegane Rezepte & clean eating
diese cremige Kartoffel -Blumenkohl-Suppe ist ein Eintopf , der aus einem Blick in den Kühlschrank entstanden ist. Dass es an diesem eisigen Januartag eine Kartoffelsuppe sein sollte, war mir schon klar. Aber ein Blick auf das Gemüse, das aufgebraucht werden wollte hat die Entscheidung ausgemacht, …
Bratapfel Kekse sind eine praktische Abwandlung der klassischen Bratäpfel in eine mitnehmfreundlichere Form. Meine Kinder hatten früher eine Weihnachts CD, die wir in der Adventszeit hoch und runter gedudelt haben. Auch später als die Kinder schon aus dem Haus waren, habe ich sie mir …
Früchtebrot weckt Kindheitserinnerungen an die bayrischen Alpen in mir. Urlaubserinnerungen aus meiner Jugend verbinde ich immer ganz stark mit Oberstdorf. Freiheit und Natur auf der Alm und Früchtebrot mit selbst gemachter Butter vom Bergbauern, bei dem wir wohnten. Ich weiß nicht wie viele Jahre …
Flapjacks hierzulande kaum bekannt, sind auf den britischen Inseln ein beliebter Pausensnack. Du bekommst ihn dort eigentlich an jeder Ecke zu kaufen. Neben Scones ein Nationalgebäck also. 😉 Und in Grossbritannien habe ich Flapjacks auch für mich entdeckt. Im Grunde sind es saftige Müsliriegel, …
heute habe ich dir hier eine Abwandlung meines Avocado Mango Salats mitgebracht. Jetzt mitten im Sommer, wenn unsere Obstkörbe auf dem Markt und in den Supermarkt Regalen überquellen von heimischen Sorten, bin ich auf die Idee gekommen, den Salat ein wenig zu verändern. Und …
