Frischkäse aus Joghurt selber machen – so einfach

Frischkäse aus Joghurt selber machen – so einfach

  Wenn mich die Lust auf Frischkäse überfällt, ist es immer gut, einen Joghurt im Kühlschrank zu haben, denn einen Frischkäse aus Joghurt selber zu machen ist wirklich unglaublich einfach. Dazu verwendest du einen guten Joghurt deiner Wahl. Er kann aus Kuhmilch, Ziegenmilch oder aus 

Beste Sweet Chili Sauce – glutenfrei & vegan

Beste Sweet Chili Sauce – glutenfrei & vegan

  Wenn es zum Einsatz von asiatischen Saucen kommt, findest du mich meist sehr aufmerksam Zutatenlisten lesend am Supermarktregal. Aus gesundheitlichen Gründen, bin ich da echt pingelig. Und so fallen die meisten Saucen dann leider auch durch mein Raster. Diese Sweet Chili Sauce brauchte ich 

Kann die richtige Ernährung Sodbrennen heilen?

Kann die richtige Ernährung Sodbrennen heilen?

  Ab und an hat sicherlich Jeder schon einmal Sodbrennen gehabt. Ein fettiges Essen, oder eine durchgefeierte Nacht führen schnell mal dazu. Wenn es aber häufiger auftritt, beeinträchtigt es nicht nur die Lebensqualität erheblich, es können auch ernsthafte Krankheiten entstehen und daher sollte es unbedingt 

Clean Eating für mehr Darmgesundheit

Clean Eating für mehr Darmgesundheit

  Darmgesundheit ist ein Thema, das mir (auch aus persönlichen Gründen) sehr am Herzen liegt, und das ich aus diesem Grund hier noch einmal näher betrachten möchte.   Was ist Clean Eating?   Clean Eating, ist das nicht schon wieder so ein neumodischer Trend, fragst 

Clean Eating auf Reisen – Costa Rica

Clean Eating auf Reisen – Costa Rica

Was bedeutet Clean Eating auf Reisen für mich?   Es ist nicht die Entscheidung, ob ich vegetarisch oder vegan esse, die mir manche Mahlzeit erschwert, sondern dass es clean sein muss. Also frei von chemischen Zusätzen …. echte Lebensmittel eben.  Mehr über Clean Eating und