vegetarisch-vegane Rezepte & clean eating
Gefüllte Süßkartoffeln sind nicht nur ein sehr einfaches Rezept. Sie sind bei mir besonders beliebt, weil ich sie ganz einfach mit verschiedenen Füllungen aufpeppen kann. Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich zeige dir heute, meine Lieblingsvariante mit gerösteten Kichererbsen und Guacamole. Ein …
Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich werde immer wieder gefragt, was ich denn überhaupt noch auf dem Brot essen kann, wenn ich sage, dass ich keinen Käse und keine Wurst esse. Meine Freunde und Bekannten bekommen immer noch regelmäßig Schweißausbrüche, wenn …
Guacamole ist ein erfrischender Dip aus Avocados und ein absoluter Klassiker der mexikanischen Küche, für den jede Mexikanerin ein eigenes Rezept hat. Ich finde sie ausgesprochen köstlich und so einfach herzustellen, dass ich mich hier in Mexiko (ja, ich blogge gerade aus meinem Urlaub) …
ja, ich hab mich rar gemacht in letzter Zeit und wünsche dir jetzt und hier aber von Herzen 💚 ein tolles 2020! Weihnachten gab es bei uns Rote Bete Carpaccio als Vorspeise. Aber schon vor Weihnachten habe ich die Kombination von Roter Bete und …
heute habe ich dir hier eine Abwandlung meines Avocado Mango Salats mitgebracht. Jetzt mitten im Sommer, wenn unsere Obstkörbe auf dem Markt und in den Supermarkt Regalen überquellen von heimischen Sorten, bin ich auf die Idee gekommen, den Salat ein wenig zu verändern. Und …
Avocado Mango Salat für das Sommerfeeling im Winter Ist es bei dir auch so kalt und grau? Dann solltest du unbedingt meinen Avocado Mango Salat probieren! Hier ergänzt sich die Süße der Mango, mit der cremigen Avocado und dem herben Geschmack des Rucola.
Sind Nudeln auch Dein Soulfood? Hatte ich einen anstrengenden Tag, der meistens weniger mit der Arbeit an sich, als mit der Fahrt durch den Elbtunnel zu tun hat (Hamburger werden mich verstehen) kommen meist nur Nudeln zum Abendessen in Frage, um den Abend zu retten. …
